SIBO-konform kochen fällt manchmal schwer
Mit diesem E-Book teilen wir mit dir Rezeptideen für SIBO-konforme Diät, so dass du ein paar Ideen für die Umsetzung bekommst. Alle Rezepte sind Phase-2-konform, die meisten Rezepte kannst du für Phase 1 abwandeln.
Die Rezepte sind überwiegend in einer vegetarischen Variante formuliert mit der Option auf eine nicht-vegetarische Beilage bzw. Variante.
Hier gibt es Rezepte!
Bitte beachte, dass dieses E-Book Rezepte enthält und nur ganz, ganz kurz auf die Grundzüge der SIBO-Ernährung eingeht. Du findest über das Menü ein spezielles E-Book, das dir die Ernährungstherapie bei SIBO und IMO ausführlich erläutert und dir konkrete Lebensmittellisten für Phase 1 und 2 an die Hand gibt sowie den Übergang in Phase 3 erläutert!
Ernährung ist nur ein Teil der Therapie!
Die SIBO-Diät ist nur ein Teilbereich der Therapie. Bitte führe sie nicht als Dauermodell durch. Wir bieten dir auf unseren Seiten verschiedene E-Books und Kurse zum Thema SIBO an - bitte lies dich ein, bevor du die Diät durchführst!
SIBO ist eine Dysbiose
SIBO steht übrigens für "small intestine bacterial overgrowth" – eine fiese Dünndarm-Fehlbesiedlung, die selten erkannt und oft als Reizdarm-Syndrom fehlinterpretiert wird.
Wenige Therapeuten kennen und behandeln SIBO und ihre Spezialform IMO (Intestinal Methane Overgrowth) zielführend, darum laufen viele Menschen mit undiagnostizierter Fehlbesiedlung herum. Jede SIBO ist individuell, hat unterschiedliche Ursachen und unterschiedliche Symptome. Es gibt keine Standard-Therapie, die Therapie muss immer individuell geplant werden, wenngleich immer bestimmte Säulen in der Behandlung berücksichtigt werden sollten:
- Primärerkrankung (Ursache) behandeln
- Fehlbesiedlung eliminieren
- Mikronährstoffversorgung optimieren
- Ausleitung & Entgiftung
- Darmmotilität und Verdauungstätigkeit normalisieren
- Mikrobiom (Bakterienbesiedlung) regulieren
- Stress reduzieren
- Ernährung anpassen bzw. spezielle SIBO-Diät, um den Bakterien das Futter zu entziehen, Symptome zu verbessern bzw. den Darm zu reparieren und die Verdauung zu regulieren